清流ホルモン 信長 本店

希少で厳選された『特選モモ』を使用し、備長炭から立ち上がる800度の火柱で一気に焼き上げます。
素材の味を楽しんで頂く為、味は塩とブラックペッパーのみ！新鮮な肉を使用している為、レアでお召し上がりいただけます。

最高級の食材を扱う信長では、料理の盛り付けに使うお皿にもこだわりました。土のぬくもりと、斬新なフォルムの組み合わせが印象的で、1,500年の歴史を誇る大阪府高槻市の伝統陶芸「今城焼」（いましろやき）。全てオーダーメイド！お皿の上にお皿を重ね『お！っと』驚くような独特な盛り付けでより感動的に演出します。

料理はもちろん、外観・内装にもこだわり、思わず友人に紹介したくなる店構え。
掘りごたつ席、テーブル席、お座敷席、大人数収容可能大広間、周りを気にせずゆっくりできる個室。お子様連れでも気兼ねなくご利用いただけるお席など、どんなシーンでもご利用いただけるお席をご用意しております。